THỊT KHO TRỨNG CÚT
*****************NGUYÊN LIỆU**************************
Thịt heo 300g
Umami 60ml (6 muỗng canh)
Nước tương 60ml (6 muỗng canh).
Gừng 1 củ
*****************CÁCH LÀM******************************
Bước 1: Thịt heo rửa sạch sau đó luộc chần sơ qua.
Bước 2: Cắt từng miếng vừa ăn cho vào nồi
Bước 3: Cho lượng nước tương đã chuẩn bị sẵn cho vào nồi và thêm nước lạnh
cho ngập mặt thịt
Bước 4: Đun cho đến khi còn ¼ lượng nước thì tiếp tục cho Umami vào đun
cho đến khi gần cạn là được.
0 nhận xét :
Đăng nhận xét