THỊT KHO TRỨNG KIỂU NHẬT

THỊT KHO TRỨNG KIỂU NHẬT

                                                       *************NGUYÊN LIỆU ******************

>> Thịt ba rọi: 300g

      >> Umami 60ml (6 muỗng canh)

             >> Nước tương 70ml (7 muỗng)

                      >> Gừng 1 củ

                                  >> Nước 150ml

 

                                                                  ********CÁCH LÀM**********

Bước 1: Thịt heo đem chần qua nước sôi khoảng 2 phút. Vớt ra cắt miếng vùa ăn

Bước 2: Cho thịt vào nồi

Bước 3: Cho tất cả gia vị vào và cho nước sấp mặt

Bước 4: Luộc trứng. Để luộc trứng còn lòng đào thì cho trứng vào luộc khoảng 5 phút.

Bước 5: Cho trứng đã luộc vào kho chung với trứng cho đến khi sắp cạn nước thì dừng lại.

 

SHARE

About love-cooking